Curs d'ocupació en tasques auxiliars de bar i restaurant

L'Institut Mallorquí d'Afers Socials (IMAS), ha engegat el Servei Especialitzat d'Inserció Social i Laboral (SEISL). L'objectiu d'aquest programa és el d'obrir les portes al món laboral a totes aquelles persones interessades a aconseguir un treball, noves oportunitats i una vida millor. Es tracta d'un servei amb un enfocament integrador i innovador que té en compte  les característiques de les persones que atén, millorant les seves capacitats i aportant valor a la societat. Fonamentat en tres pilars amb forma d'itinerari que inclou: acompanyament, formació i inserció a més d'un ajut econòmic que pretén donar resposta a les necessitats dels usuaris.

Dins aquest programa, el GREC col·labora  impartint  el curs d'auxiliar de bar i restaurant. Aquest curs s'ha dut a terme entre els mesos de gener i març de 2018 a les instal·lacions del C/Rector Petro de Palma,  especialment adaptades per crear un entorn de treball on els i les alumnes posin en pràctica les habilitats apreses en un context molt semblant  al d'una cafeteria.
Han participat 15 alumnes, un professor de l'ofici i una tècnica educadora que feia el seguiment de les participants. La metodologia és eminentment pràctica amb forta presència del treball en competències transversals com les habilitats socials i el treball en equip.

S'han fet diferents sortides i visites a empreses del sector, també han rebut visites de professionals per impartir seminaris específics. Entre d'altres han visitat les Bodegues Suau, la fàbrica de cafè Bay a Lloret i han rebut la visita dels joves empresaris de Cafe Latte, a tots els  quals  volem agrair la seva predisposició i col·laboració.

Finalment els i les alumnes han acabat les pràctiques el passat 28 de març i han aconseguit 3 insercions laborals. Durant el període de pràctiques la tasca educativa ha estat molt intensa consistent amb coordinacions amb les persones responsables de les empreses i amb suport a la realització de pràctiques per recolzar en el compliment d’horaris tasques i altres dificultats sorgides.

 Desde el GREC volem destacar  la gran importància d'aquest programa, ja que permet accedir al mercat laboral a persones amb   baixa qualificació tant professional com acadèmica, a la vegada que augmenta l'autoestima laboral i millora les competències tècniques de les participants.