El passat dilluns 24 de juliol es va iniciar el punt formatiu d’auxiliar de cuina organitzat pel GREC dins el programa Incorpora de La Caixa.
El curs té una durada de 200 hores més 100 hores de pràctiques en empreses. Des del nostre Servei d’Acompanyament cap a l’ocupació per a col·lectius vulnerables es gestionaran i es faran seguiment de les pràctiques per tal de millorar les possibilitats d’inserció.
Vint persones, derivades de diferents programes de la nostra entitat i també provinents d’altres entitats assisteixen al curs de dilluns a divendres entre les 9:00 i les 14:00 hores al local de Palma Eat. Vacuum Cooking. El curs es impartit pel professor i cuiner Estiven Arraez i la tècnica del programa Lorena, que s’encarrega del seguiment socioeducatiu, la dinamització grupal i les diferents coordinacions.
Un cop acabada la formació els participants, seran derivades a diferents establiments de restauració per tal de completar la seva formació i obtenir possibilitats d’empleabilitat fent pràctiques.
