Desde el pasado 25 de julio y hasta el 9 de septiembre de 2016, se está llevando a cabo el punto formativo de auxiliar de camarero impartido por el GREC y financiado por Incorpora de La Caixa. En el curso participan un total de 17 alumnos, algunos de ellos derivados de los diferentes programas de nuestra entidad.
Entre los objetivos del curso está obtener la formación básica para poder realizar las tareas del oficio y aumentar las posibilidades de encontrar trabajo en este campo. Asimismo, de forma transversal se trabajan otros objetivos relacionados con el cumplimiento de tareas, organización y trabajo en equipo.
En cuanto a la metodología, tanto el profesor de cocina Estiven Arráez como Agnès Vallori, hacen que sea práctica y participativa, facilitando el logro del contenido entre las personas participantes.
Una vez acabada la parte teórica, los alumnos iniciarán prácticas laborales no remuneradas en diferentes establecimientos de restauración para completar su formación y mejorar la posibilidad de inserción. Los educadores del curso han hecho de forma muy cuidadosa la selección de los establecimientos colaboradores de prácticas para ajustar los diferentes perfiles profesionales de los alumnos.
Desde esta página queremos dar la enhorabuena a los alumnos por su disposición hacia el aprendizaje y alentarlos a seguir con la formación iniciada eneste curso. También queremos agradecer la colaboración de las empresas de restauración en la formación de los futuros trabajadores.
